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Bizcocho húmedo de chocolate y café con miga perfectaEl aroma del café recién hecho mezclado con el chocolate fundido es uno de esos placeres que transforman una tarde cualquiera en un momento especial. Cuando…
Pimientos asados rellenos de quinoa y maíz: una receta sabrosaPimientos rojos, amarillos, verdes o naranjas: el pimiento asado es uno de esos ingredientes que se transforman al horno y ganan una profundidad de sabor…
Sopa de pescado con mariscos y azafrán, receta de la abuelaHay platos que guardan el sabor de una casa entera. Esta sopa de pescado con mariscos y azafrán, receta de la abuela, pertenece a esa clase de preparaciones…
Fotografía De Comidas Rápidas: Cómo Capturar El MovimientoUna salsa que cae, una cuchara que rompe una crema espesa o una nube de harina suspendida pueden contar mucho más sobre una receta que una imagen completamente…
Tarta De Chocolate Vegana Con Base De Dátiles Y NuecesEsta tarta de chocolate vegana reúne una base tierna de dátiles y nueces con un relleno cremoso, intenso y sin ingredientes de origen animal. No necesita…
Ensalada de Cuscús, Garbanzos y Menta con LimónHay platos que resuelven una comida completa sin complicar la cocina, y esta ensalada de cuscús, garbanzos y menta pertenece a esa categoría. Combina una base…
Pasta fresca casera con tres ingredientesPreparar pasta fresca en casa es mucho más sencillo de lo que parece. Con harina, huevos y una pizca de sal puedes conseguir una masa suave, elástica y llena…
Tortitas de avena y plátano sin azúcar y sin harinaLas tortitas de avena y plátano son una de esas recetas sencillas que resuelven un desayuno, una merienda o un brunch sin complicaciones. Se preparan con pocos…
Crema de champiñones y tomillo con croutones de ajoHay recetas que convierten ingredientes sencillos en un plato reconfortante y lleno de matices. Esta crema de champiñones y tomillo con croutones de ajo…
Fotografía De Primeros Planos: Lentejas, Granos Y TexturasLas lentejas, los garbanzos, el arroz y otros granos tienen una belleza discreta que aparece cuando la cámara se acerca. Sus formas irregulares, pequeñas…